Hoy, parte de nuestro equipo técnico veterinario se ha desplazado hasta Madrid para participar en el Biosecurity Summit, un evento exclusivo de bioseguridad porcina y avícola organizado por Animal Data Analytics, S.L.
Una interesante jornada en la que diferentes expertos, líderes de opinión y profesionales en materia de bioseguridad están abordando temas relacionados con la sostenibilidad, la digitalización y los desafíos a los que se enfrenta el sector.
El evento contó con un programa muy atractivo y de gran nivel, con ponentes tanto nacionales como internacionales. Las jornadas comenzaron de la mano de los maestros de ceremonia, Alberto Álvarez (ACVRM) y Miguel Ángel Higuera (ANPROGAPOR), quienes explicaron la importancia de la bioseguridad en el contexto actual del sector ganadero, para posteriormente dar paso a unas palabras por parte de autoridades competentes: Joaquim Porcar (Generalitat de Catalunya) y Luis Romero (MAPA).
A continuación, Carlos Piñeiro, director de Animal Data Analytics, dio su visión sobre digitalización y sostenibilidad en el sector y aplicado a la bioseguridad. Posteriormente, Mario Weitz (ex-consejero del FMI, ESIC) habló sobre las perspectivas económicas a nivel mundial.
La jornada de mañana finalizaba con la ponencia de Jeroen Dewulf (Ghent University), que contó lo que está pasando globalmente en el ámbito de la bioseguridad tanto en el sector porcino como en el avícola.
Por la tarde se celebraron dos mesas redondas sobre porcino y otras dos sobre avicultura. En todas ellas hubo una gran participación, no solo por parte de los miembros de las propias mesas, si no también por los asistentes, que abrieron más el debate con sus preguntas y reflexiones.
En porcino estuvo Enric Mateu (UAB) como dinamizador en la primera mesa redonda, acompañado por Carles Vilalta (IRTA-CRESA), Andreia Arruda (Ohio State University) y Michael Agerley (PORCUS) quienes debatieron sobre la bioseguridad en el sector.
La segunda estuvo dinamizada por Cinta Prieto (UCM), y contó con la presencia de Óscar Soriano (ADA), Laura Batista (consultora indep.) y Jordi Baliellas (GSP Lleida). En ella se trató de encontrar respuesta a la pregunta: ¿Qué se nos está escapando?.
En la primera mesa de avicultura estuvo presente Jessika Conseugra (ADISSEO) como dinamizadora, acompañada por Mar Fernández (ASEPRHU), Irene Iglesias (CSIC) y Ursula Höfle (UCLM).
Juan Carlos Abad (COBB) fue el dinamizador de la segunda mesa redonda en la que se habló sobre el estado de la bioseguridad en el sector avícola. Contó con la presencia de Andreia Arruda (Ohio State University) que hizo doblete, Gonzalo Abad (ADA) y Pablo Catalá (CECAV).